Az. Agr. Cascina Pertusiu

A Bricherasio, piccolo comune piemontese posto nella Val Pellice, nasce l’azienda agricola Cascina Pertusiu. Già dagli anni ’80 l’azienda otteneva un notevole successo, migliorando la coltivazione di cereali e sviluppando rigogliosi frutteti di kiwi e di piccoli frutti.
Nel 2016 l’azienda verrà ampliata, creando floridi allevamenti di elicicoltura e di apicoltura, oltre ad impiantare numerose piantagioni di zafferano.
Il 2019 è un anno di grande sviluppo per questa piccola realtà agricola a conduzione familiare; infatti, in una parte dello storico cascinale, viene creato un laboratorio dedicato alla lavorazione della frutta, all’interno del quale vengono prodotti fantastici succhi di frutta e gustose marmellate totalmente genuine.