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ZAFFERANO 1g

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Descrizione:
Riconosciuto da secoli come una delle eccellenze del territorio Piemontese, lo zafferano puro in stimmi, chiamato anche “oro rosso” per la sua ricercatezza, viene coltivato a mano, ai piedi della Rocca di Cavour.
In un meraviglioso contesto paesaggistico, completamente circondato da parchi e riserve naturalistiche, il processo di produzione comincia nel mese di Agosto, con la posa dei bulbi. Circa 2 mesi dopo, in autunno lo zafferano viene pazientemente raccolto a mano e sottoposto al processo finale di sfioritura.

Ingredienti:
Zafferano puro in stimmi
PRODUZIONE:
,
Peso:
1g
Packaging:
Bellissima scatola in cartone con all'interno vasetto in vetro. In oltre, è favolosa per idee regalo e bomboniere.
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o luce.
Note:
Per un gusto intenso, immergere 10 stimmi a persona in un bicchiere d’acqua calda per almeno mezz'ora e, successivamente, unire al cibo in cottura.
Molto apprezzato in cucina per accompagnare molti piatti dai primi ai secondi, ai dolci, lo zafferano si sposa molto bene anche con tisane e infusi (in questo caso, utilizzare 4 stimmi a persona).

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